时针拨回到 2000 年夏天，当年 21 岁的佩利西耶正式加盟切沃俱乐部，虽然此后他曾被外租至斯帕尔队一年半的时间，但是从 2002 年 7 月开始，他便再也没有离开过 “飞驴”，直至自己职业生涯的结束。作为前场的多面手，技术全面的佩利西耶可胜任右边锋、影锋、前腰等多个角色。2006 – 07 赛季结束后切沃降入意乙，当时队内很多主力都选择了离开，但已经小有名气的佩利西耶却拒绝了三支薪酬不菲的邀约，决定和球队共进退。“我认为自己只是个小人物，去豪门的话，我想大家很快就会忘记我的。我觉得自己还是更适合切沃。在这里，我可以和大家一起做出一些令人意想不到的事情。”
在 2007-08 赛季中，佩利西耶首次戴上了球队的队长袖标，并以 22 个进球打破了队史单赛季个人进球纪录，帮助 “飞驴” 火速重返意甲。然而 10 年之后的 2018 – 19 赛季，切沃再度不幸降级，当时已经 40 岁的佩利西耶自认为已无法再为球队贡献余热，在赛季结束后正式退役。值得一提的是，在退役前的最后一个主场比赛中，每一名队友以及球迷们都身穿上了佩利西耶的 31 号球衣，看台上满是感谢他的横幅和标语牌。面对这一切，佩利西耶动情地说道：“我人生的近三分之一都是在切沃队度过的，我为我的坚守感到无比的骄傲，这里永远都是我的家。”回顾佩利西耶的职业生涯，在各项赛事中，他总共代表切沃队出场 517 次，打进 139 个球，奉献 30 次助攻，这样的数据已经足够优秀。
退役后，佩利西耶仍以技术总监的身份为切沃队服务，然而他始终未能得到俱乐部管理层真正的信任，在切沃解散的两个月前，被架空权力的他主动辞去了技术总监的职务，并且发文道：“我已经付出了我的所有，但我不能白白领着薪酬，却无法为俱乐部做任何事情。” 即便佩利西耶曾一度愤而离队，但他始终无法割舍下这支他心中最爱的球队。“我不会放弃任何东西，为了切沃，我也不能放弃。或许我今天没能成功，但我们还有更多的明天。只要坚持下去，切沃的名字就不会从意大利足球的版图中消失。” 如今，佩利西耶带领着自己一手创办的切沃人继续前行，他与切沃的足球故事还将延续……